🔖 Checklist: Beginnen met Duurzaam Koken
🌱 Boodschappen doen
✅ Kies voor lokale & seizoensgebonden producten
✅ Koop biologisch en fairtrade waar mogelijk
✅ Vermijd onnodige plastic verpakkingen (neem herbruikbare zakjes mee)
✅ Koop exact wat je nodig hebt (maak een boodschappenlijst)

🥦 In de keuken
✅ Gebruik restjes slim (maak bouillons, soep, salades)
✅ Kook energiezuinig (deksel op de pan, restwarmte gebruiken)
✅ Kies voor circulair koken (alles van een product gebruiken)
✅ Vries eten in in plaats van weggooien

🌍 Duurzaam bewaren & conserveren
✅ Fermenteer, droog of weck producten om ze langer houdbaar te maken
✅ Gebruik herbruikbare bewaarbakjes en glazen potten
✅ Zet je koelkast op de juiste temperatuur (4°C voor optimale versheid)

♻️ Afval & hergebruik
✅ Maak compost van groente- en fruitafval
✅ Gebruik minder wegwerpproducten in de keuken
✅ Hergebruik glazen potten en flessen voor eigen siropen of kruiden

📌 Tip: Print deze checklist uit en hang ‘m op je koelkast!